フコイダンは吸収がよくなるように、低分子化した商品が出回っています。
本当にそうでしょうか？
本来、「フコイダン」とは、そもそも高分子多糖類といわれるものす。
そしてフコイダンは高分子多糖体であるために、免疫効果がでるといわれています。
多糖類とはL-フコースや硫酸基などの分子が非常に強く結合した壊れにくいものをさします。
高分子フコイダンは体内へ吸収されにくいという意見もあるようですが、
低分子化するということはフコイダンとしての分子構造式を崩してしまうということに
なり、分子が小さくなった物質はフコイダンとは呼べません。
単なるショ糖などのような糖質になってしまいます。
さらに超低分子化してしまうとそれは単糖類であるブドウ糖になるということです。
確かにブドウ糖になれば吸収率は上がりますが、糖質の栄養というだけで、
ガン細胞にとっては栄養が豊富になった分、余計にがん細胞が増えてしまうことも
考えられます。
がん細胞は糖が好きです。
ですから吸収という面からフコイダンを考えてはいけません。
