フコイダンには、いろいろな種類があります。
昆布フコイダン(ガニアシ由来フコイダン)は、
L-フコイダンとGA-フコイダンからなっていてこの2つのフコイダンは
硫酸基が、特に沢山含まれています。
また、フコイダンは高分子フコイダンと低分子フコイダンがありますが、
もともとフコイダンは高分子の多糖類です。
高分子であることが身体へ効率よく取り込むためには大事です。
フコイダンが、腸で吸収されない、ということが
本当に効率よく働くためには、重要なのです。
フコイダン本来の生理活性を利用するためです。
免疫系細胞を刺激するためには、腸で吸収されない高分子のままのフコイダンが、
パイエル板にあるM細胞に取り込まれて初めて効果があります。
低分子化は技術的には難しいものではありませんが、
「フコイダンZ」はそういう理由で、であえて高分子状態のまま加工しています。
また、フコイダンが効率よく働くためには、硫酸基の量が重要になってきます。
