フコイダンの知名度は、日本では、まだあまり高いとはいえません。
テレビや雑誌で紹介されたりして、少しずつ知られるようにはなっています。
しかし、健康食品の先進国であるアメリカでは、フコイダンはもうすでに
ポピュラーなサプリメントになっています。
日本でも古くから海藻は食卓にのぼっていますが、アメリカではサプリメントという意識で
食生活の中に海草類を取り入れています。
アメルカではサラダ用の海藻が「fucoidan」という名前で販売されていたりします。
日本でもフコイダンと言う名前が一般的になるのは近いでしょう。
フコイダンの製品には、次の形状があります。
液体、顆粒状、カプセルです。
固形の顆粒状、カプセルなどは、持ち運びが便利です。
液体は純度と濃度を上げてフコイダンの良さを引き出すことが可能です。
フコイダンは元々液状なので、フコイダンをを固形・粒状にすると、
どうしても不純物が増え純度が下がるのはいなめません。
